La batterie de cuisine tout inox Excell'Inox Mathon se compose de 4 casseroles de 14, 16, 18 et 20 cm, 2 poêles de 24 et 28 cm et d'un faitout avec couvercle de 24 cm.

Equipé de cette batterie de cuisine, vous pourrez cuire tous vos aliments, les faire rissoler, mijoter ou encore simplement réchauffer vos préparations.

Ces ustensiles tout inox sont fabriqués en acier inoxydable brossé de qualité supérieure. Compatibles avec tous les feux dont l'induction, ils passent également au four jusqu'à 200°C. Pratiques, ils passent au lave-vaisselle pour gagner du temps d'entretien.

Leur fond encapsulé 3 couches est épais et contient un disque en aluminium ainsi qu'un fond magnétique en inox. La diffusion de la chaleur est optimale et les ustensiles supportent de hautes températures. Les qualités gustatives de vos aliments sont préservées.

Les casseroles et poêles sont dotées de longs manches ergonomiques en inox renforcés de silicone. C'est également le cas des poignées du faitout et de son couvercle. Vous êtes ainsi isolés de la chaleur et pouvez les manipuler sans crainte qu'ils ne glissent lorsque vous avez les mains mouillées.

Conseils d'utilisation et précautions d'emploi

Pour une utilisation optimale de votre matériel tout inox, nous vous recommandons de préchauffer vos ustensiles à mi-puissance avant d'y ajouter vos ingrédients en baissant le thermostat. Pour cuire de la viande, attendez qu'elle soit saisie avant de la retourner. Vous éviterez ainsi qu'elle n'accroche et obtiendrez un résultat doré. Vous pouvez également déglacer les sucs pour obtenir de délicieux jus.

Pour ne pas détériorer votre matériel de cuisson tout inox, veillez à ne pas les surchauffer ou chauffer à vide trop longtemps.

Retrouvez les produits de ce lot Excell'Inox séparément :

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