Retrouvez le goût authentique de la viande, cuite comme sur une pierre naturelle !

Les 3 poêles de 20, 24 et 28 cm poêles avec revêtement "Dur comme la pierre" font partie de la nouvelle gamme Mathon d'ustensiles au revêtement "dur comme la pierre" : la cuisson est homogène et rapide, avec très peu de matière grasse. Les aliments n'attachent pas, pour une cuisson saine et diététique : steaks, tournedos et autres pièces de viandes sont excellents, saisis ET moelleux à coeur. Les émincés de légumes sont fermes et conservent toutes leurs saveurs. Les oeufs au plat glissent tous seuls dans l'assiette.

Véritablement anti-adhérent, ce revêtement spécifique est très résistant et garantit que les ustensiles ne se déformeront pas avec le temps.

En fonte d'aluminium avec un revêtement unique anti-adhérent, les matériaux nobles durs comme la pierre résistent à un usage intensif et aussi aux éraflures.

Le manche est en bakélite ergonomique.

La poêle passe sur tous les types de feux dont l'induction.

Pour une meilleure longévité du produit et éviter les risques d'oxydation du fond extérieur nous vous recommandons un lavage à la main

Idéal pour cuisiner au quotidien, le Couvercle en verre et silicone noir multi-diamètres s'adapte à vos diamètres de poêles, casseroles, sauteuses ou autres récipients de 24 à 28 cm !

Ingénieux, il vous permet de n'avoir plus qu'un seul couvercle à ranger dans vos tiroirs pour l'avoir toujours à portée de main !

Le couvercle conviendra parfaitement pour cuisiner, empêcher les projections sur votre plan de travail, rôtir ou encore cuire à la vapeur.

Son contour en silicone en escalier permet de s'adapter parfaitement aux différents diamètres en assurant une étanchéité parfaite. En verre, le couvercle permet de surveiller vos préparations facilement tout au long de la cuisson. Pratique, le bouton est en silicone pour pouvoir le saisir sans se brûler.

Le couvercle est muni d'un trou vapeur pour évacuer la pression et garantir une cuisson parfaite des aliments.

Pratique, il se nettoie facilement au lave-vaisselle.

Résiste aux températures maximales jusqu'à +180°C pour la partie en verre.

Le contour et le bouton en silicone résistes aux températures extrêmes de -10°C à 220°C.

Le couvercle ne passe pas au four.

Ces poêles font partie de la gamme Dur comme la pierre composée de casseroles, poêles antiadhérentes, sauteuses antiadhérentes avec couvercle, poêle à poisson, crêpière, wok et faitout.

Retrouvez ici toute la gamme Mathon Dur comme la pierre.

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